Mad, mad og mere mad

Sådan åbner du din egen restaurant

Er du træt af at lave mad til en utaknemmelig familie, der ikke gider betale for maden og hele tiden klager, hvis det er de ”forkerte” retter, der kommer på bordet – og føler du dig generelt som lidt af en masterchef? Så er dit kald måske, at du skal åbne din egen restaurant. Men hvordan gør man så lige det? Vi giver dig her nogle basale trin, så…
Read More...

Tre anderledes retter med chokolade

Chokolade må siges at være en værdsat ingrediens. Til kager, til chokoladejulekalenderen, til hende eller ham den søde. Måske bemærkede du, at der for nogle år tilbage var en trend med at anvende lakrids på mere utraditionel vis – og nu er vi kommet til chokoladen! For chokoladen kan mere end at være den søde pige i klassen. Vi har derfor fundet…
Read More...